Descripción

Nuestra Trucha de los Fiordos crece en las frías y puras aguas de Noruega. A diferencia de la trucha común, su vida en agua salada le otorga un color naranja vibrante y una infiltración de grasa excepcional.

Carne: Muy tierna y de color naranja intenso.

Sabor: Más suave y menos terroso que la trucha de río, muy equilibrado.

Textura: Mantecosa, se deshace en la boca.

¿Por qué es un «Superalimento»?

Bomba de Omega-3: Protege tus arterias y mejora la salud cerebral.

Vitamina D: Fundamental para los huesos y el estado de ánimo.

Información Nutricional (por cada 100g)

Calorías | 190 kcal

Proteínas | 19 g

Grasas Totales | 12 g

Vitamina D | 9 µg