Descripción

El Protagonista de tus Barbacoas De tamaño generoso y color rojizo natural, el gambón es el rey de la versatilidad. Su carne es más tierna que la del langostino, lo que lo hace especialmente agradable para todos los paladares. Es un marisco muy completo y saciante, perfecto para platos principales. Ya sea a la sal, a la plancha o en una gran paella, el gambón nunca falla y siempre aporta una jugosidad envidiable.

Información Nutricional (por cada 100g)

Energía | 98 kcal

Proteínas | 20.5 g

Grasas totales | 1.4 g

Hidratos de Carbono | 0.5 g

Vitaminas y Minerales Destacados

Selenio: Un potente antioxidante natural.

¿Por qué elegir nuestro Gambón?

Calibre Homogéneo: Piezas grandes y uniformes para que la cocción sea igual para todos.

Consejo de Chef: No lo cocines demasiado; el gambón está en su punto cuando la carne pasa de translúcida a blanca opaca.