Descripción
La Faneca es un pescado humilde pero con una carne blanca y delicada que recuerda a la merluza, aunque con un sabor algo más dulce.
Digestión: Muy fácil de digerir, ideal para niños y mayores.
Textura: Muy blanda, requiere cocciones cortas.
Información Nutricional (por cada 100g)
Calorías | 80 kcal
Proteínas | 17,5 g
Grasas Totales | 0,8 g
