Descripción
El Placer de la Carne Más Noble La cola es la parte más cotizada de la langosta, donde se concentra toda su carne firme, blanca y elástica. Es el sinónimo del lujo gastronómico presentado de la forma más cómoda para el comensal. Es un alimento rico en proteínas de alta calidad. Su preparación al horno con una costra de hierbas o simplemente a la parrilla permite disfrutar de un sabor que es puro equilibrio entre el mar y una delicada dulzura.
Información Nutricional (por cada 100g)
Energía | 90 kcal
Proteínas | 19 g
Grasas totales | 1.5 g
Hidratos de Carbono | 0 g
Vitaminas y Minerales Destacados
Zinc: Vital para el sistema inmunitario y la salud de la piel.
¿Por qué elegir nuestras Colas de Langosta?
Calibre Extra: Seleccionamos colas con una excelente relación carne-caparazón.
Consejo de Chef: Ábrelas por la parte superior del caparazón y cocina la carne encima de este; la presentación será de restaurante de cinco estrellas.
