Descripción

El Tesoro de las Marismas Pequeñas pero con un sabor inmenso. Estos moluscos bivalvos son una joya de nuestras costas onubenses y gaditanas. Se distinguen por su concha lisa y ovalada y su carne tierna que desprende un perfume a mar puro. Son un aperitivo saludable y bajo en calorías. Su preparación no requiere artificios: un poco de aceite de oliva, ajo picado y un toque de perejil para dejar que su propio jugo sea el protagonista.

Información Nutricional (por cada 100g)

Energía | 82 kcal

Proteínas | 12.5 g

Grasas totales | 0.5 g

Hidratos de Carbono | 1.5 g

Vitaminas y Minerales Destacados

Hierro: Un aporte sorprendente para un bocado tan pequeño, ideal para combatir el cansancio.

¿Por qué elegir nuestras Coquinas?

Depuración Garantizada: Recibirás coquinas limpias de arena, listas para saltar a la sartén.

Consejo de Chef: No las cocines más de dos minutos. En cuanto se abran, retíralas del fuego para que no pierdan su textura jugosa.