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Chuletón de Ávila Perfecto (A la Plancha)
Dificultad: Muy baja (lo difícil es aguantar el hambre). Tiempo: 10 min de cocinado (+ 2 horas de paciencia). Ingredientes (Para 1-2 personas) Herramientas básicas 1 Chuletón de Ávila (aprox. 500g) Una buena plancha o sartén de hierro fundido Sal gorda o en escamas Pinzas de cocina (¡nunca pinches la carne!) Aceite de Oliva Virgen…





